2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠_lactisole_CAS#150436-68-3

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关于产品
一种可降低食品甜度的香料

2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠是2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸的钠盐，这种酸最早是在哥伦比亚咖啡豆中发现的，是一种天然存在的物质。

当2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠在食品中的的浓度达到100–150ppm时，即可很大程度上降低食糖和人工甜味剂（如阿斯巴甜等）所带来的甜味口感。根据国外研究，当添加了2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠后，12%浓度的蔗糖溶液的甜度尝起来与4%浓度的蔗糖溶液甜度接近。

2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠除了对甜味有作用外，对苦味、酸味以及咸味并没有影响，这个特性大大提高了它在食品工业中的应用性。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠被广泛应用于各种含糖量高的食品中，用于改善这类食品过于甜腻的口感。[了解更多]
华益优势
华益食品科技，生产更好的产品
自主生产
十余年专注Lactisole生产。
几千平米专业生产车间可满足全球市场需求。
专利技术
源自名校教授专利技术。
研究团队拥有相关研究成果和技术专利数量遥遥领先。
质量为先
我们生产的2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠主要用于出口，产品质量满足国际市场严格要求。
广受认可
我们已为国内几百家食品企业提供优质的产品。
我们的产品已经进入到美国、俄罗斯、东南亚等海外市场。
研究荟萃
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S-2（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的制备方法
发明专利
华中农业大学研究者在2015年公开了一项发明专利《S-2（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的制备方法》，主要涉及一种高光学活性甜味抑制剂S-2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠的制备方法……
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其衍生物降血脂作用研究
学位论文
《2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其衍生物降血脂作用研究》，为华中农业大学2013届硕士学位论文。该课题主要内容是探究2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其酯类衍生物是否具有调血脂效果……
2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠在含糖食品中的应用
期刊论文
王燕玲等人在《食品科技》杂志发表题为《2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠甜味抑制剂在含糖食品中的应用》的文章，探讨2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠在食品中的应用……
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2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠在含糖食品中的应用

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