• 专业生产2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

     

    专利技术 · 专业生产 · 出口品质

  • 关于产品

    一种可降低食品甜度的香料

    2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠是2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸的钠盐,这种酸最早是在哥伦比亚咖啡豆中发现的,是一种天然存在的物质。

     

    当2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠在食品中的的浓度达到100–150ppm时,即可很大程度上降低食糖和人工甜味剂(如阿斯巴甜等)所带来的甜味口感。根据国外研究,当添加了2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠后,12%浓度的蔗糖溶液的甜度尝起来与4%浓度的蔗糖溶液甜度接近。

     

    2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠除了对甜味有作用外,对苦味、酸味以及咸味并没有影响,这个特性大大提高了它在食品工业中的应用性。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠被广泛应用于各种含糖量高的食品中,用于改善这类食品过于甜腻的口感。[了解更多]

  • 华益优势

    华益食品科技,生产更好的产品

    专利技术

    • 我们的技术来自资深的食品添加剂专家。
    • 在2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠的生产与应用方面有超十年的经验。

    自主生产

    • 上千平米的生产车间;科学先进的生产设备。
    • 单生产线年产20吨,满足国内外市场需求。

    质量为先

    • 我们生产的2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠主要用于出口,产品质量满足国际市场严格要求。

    广受认可

    • 我们已为国内几百家食品企业提供优质的产品。
    • 在海外,我们的产品已经进入到美国、俄罗斯、东南亚市场。
  • 研究荟萃

    分享研究资讯

    发明专利

    华中农业大学研究者在2015年公开了一项发明专利《S-2(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠的制备方法》,主要涉及一种高光学活性甜味抑制剂S-2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠的制备方法……

    学位论文

    《2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其衍生物降血脂作用研究》,为华中农业大学2013届硕士学位论文。该课题主要内容是探究2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其酯类衍生物是否具有调血脂效果……

    期刊论文

    王燕玲等人在《食品科技》杂志发表题为《2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠甜味抑制剂在含糖食品中的应用》的文章,探讨2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠在食品中的应用……

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